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Előételek / Vorspeisen, Starter

 

Sparga mascarpone krémmel, bacon chips-szel                                                    1590,-

Spargel im cremigen Mascarpone mit Bacon chips

Asparagus in mascarpone cream with bacon chips

 

Csülök tatár, kevert zöldsalátával, pirítóssal                                                        1390,-

Hausgemachte Eisbein-Tatar mit gemischter Salat und Toastbrot

Knuckle Tatar with mixed salad and toast

 

Hideg kacsamáj salátaágyon, áfonyalekvárral, pirítóssal                                     2690,-

Kalte Entenleber mit gemischter Salat,

Preiselbeeren und Toastbrot

Cold goose-liver on salad bed, blueberry jam and toast

 

Füstölt lazac carpaccio rukkolával, parmezánnal                                                  2290,-

Räucherlachs Carpaccio mit Rucola und Parmesan

Smoked salmon  carpaccio with rukkola and parmesan

 

Sörkorcsolya /pikáns apróhalak                                                                               990,-

Sardine

Sardine(spicy tiny fish)

Főételek / Hauptgericht, Main dishes

Roston sült csirkemell filé spárgás, mascarpone krémes raguval, rizzsel                                                2190,-

Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Spargel-Mascarpone Sauce und Reis

Grilled chicken breast filet,with asparagus-mascarpone cream, rice

 

Camembert szezámmagos bundában, párolt almával, áfonyával, jázmin rizzsel                                     2190,-

Camembert im Sesammantel mit Jasmin Reis dazu geschmorAte Äpfel und Preiselbeeren

Camembert in sezamme jacket, stewed apple, blueberry, jasmine rice

 

Ropogós csirkefalatok cornflackes bundában kétféle mártogatóssal,crispers burgonyával                    2290,-

Knusprige Hänchenhäppchen im Cornflakeskruste , mit zweierlei Saucen dazu Salat und Pommes frites

Crispy chicken nuggets in cornflackes jacket  with taco dips, and crispers fries

 

Publikum csirke steak sült édes burgonyával                                                                                            3290,-

            /Roston sült csirkemell, roston sült kacsamájjal, grillezett almakarikával, olvasztott camemberttel a tetején/

Hühnersteak vom Rost mit gegrillte Entenleber, gegrillte Apfelscheiben, überbacken mit Camembert

Grilled chickenbreast, duck liver, grilled apple rings, melted camembert

 

Csirkemell mandulás bundában grillezett almakarikával, mazsolás rizzsel                                             2590,-

Hühnerbrust in Mandelkruste mit gegrillte Apfelscheiben und Rosinen-Reis

Chicken breast in almond fritter, grilled apple rings, rice with raisin

 

Rozé kacsamell sült édesburgonya hasábbal, párolt almával, rozmaring mártással                               3290,-

Rose Entenbrust mit Süßkartoffel- pommes, geschmorte Apfel und Rosmarin Sauce

Rosé duck breast with sweet potato fries, apple-sauce, rosemary dip

 

Sült kacsacomb narancsos barnamártással, párolt lilakáposztával, héjában sült burgonyával               2990,-

Gebratene Entenkeule mit Bratkartoffeln, orangen Bratsauce und Rotkraut

Roasted duck leg with fried potatoes and braised red cabbage

 

Bécsi szelet sertésszűzből crispers burgonyával                                                                                       2590,-

Wiener Schnitzel (von Schwein) mit crispers Pommes

Pork scallop with crispers potato

 

Sertésszűz texas módra "bab , hagyma, bacon, bbq" steak burgonyával,                                                                 grillezett csemegekukoricával                                                                                                              2590,-

Schweinemedaillons, Texas Art "Bohnen, Mais, Zwiebeln, Bacon, BBQ", mit  Bratkartoffeln

Filet mignon of pork Texas style „bean, corn, onion, bacon, bbq”, home-made steakpotatoes

 

Sertésszűzérmék bacon szalonnával sütve, pikáns sajtmártással, jázminrizzsel                                    2390,-

Schweinemedaillons mit krossem Bacon, pikanter Käsesauce und Jasminreis

Filet mignon of pork with , bacon, spicy cheese dip, jasmine rice

 

Csirkeszárny crispers burgonyával, mézes mustárral, chili szósszal                                                         2190,-

Scharfe Hühnerflügerl mit  Crispers Kartoffeln

Hot chicken wings with crispers potato

 

Harcsa falaltok, steak burgonyával, salátával, mártogatóssal                                                                  2990,-

WelsFisch Häppchen mit Steakkartoffeln, Salat und Dipp

Catfish snack with steak potatoes, salad and dips

 

Fogas filé "fish and chips"                                                                                                                           3290,-

Zanderfilet „fich and chips”

Tootfish "fish and chips"

 

Rántott fogas filé ecetes-, hagymás burgonyasalátával                                                                           3290,-

Zanderfilet mit Kartoffelsalat

Pike-perch filet with vinegary-onion Potato salad

 

Bőrén sült fogas filé kapor mártással, diós rizzsel, vajas spárgával                                                         3590,-

Zanderfilet mit Dill Sauce,dazu Nuss-Reis und Spargel

Roasted Pike-perch filet with walnut rice, dill sauce and buttered asparagus

 

Bőrén sült fogas filé, fehérboros koktélrák mártással, olívás jázminrizzsel                                            3890,-

Zanderfilet mit  Weißwein  Garnelen Sauce dazu Oliven-Jasmin-Reis

Roasted Pike-perch filet with olive jasmin rice and white wine sauce with prawns

 

Hagymás dijoni mustárban pácolt tarja steak friss salátával, steak burgonyával                                   2190,-

Schweinenacken in Zwiebel-Dijon Senf Marinade mit frischem Salat und Steakkartoffel

Clod steak in onion-Dijon mustard sauce with fresh salad and spicy steak fries

 

Tüzes tarja steak /roston sült tarja steak, csípős, babos, darált sertésraguval, füstölt                                               sajttal/fóliásburgonyával                                                                                                                2390,-

 Schweinekamm vom Rost mit scharfen Schweinefleisch-Bohnen Ragout, geräucherter Käse ,Folienkartoffel

 Clod steak with spicy minced stew, smoked cheese, fried potato

 

Tarja steak bacon chips-szel, tükörtojással, steak burgonyával                                                              2290,-

Schweinekamm Steak mit krossem Bacon Chips, Spiegelei und  Steakkartoffeln

Clod steak with bacon chips, fried egg and steak fries

 

BBQ Spare Ribs /pikáns marhaoldalas steak burgonyával, grillezett csemegekukoricával                     3990,-

BBQ Spare Ribbs  mit Steakkartoffeln und Maiskolben

BBQ Spare Ribbs with steak potatoes and Corncob

 

Bélszín steak erdei gombamártással, metélőhagymás jázminrizzsel, grillezett csemegekukoricával    4590,-

Lendenbraten mit  Waldpilzesauce, Schnittlauch Jazmin Reis und Maiskolben

Beef steak with mushroom sauce, chives rice and corncob

 

Bélszín steak lyoni módra, baconnal, fóliás burgonyával                                                                          4590,-

Lendenbraten Lyoner Art mit Speck und  Folienkartoffel

Beef steak Lyon style with bacon and freed potato

 

Kacsamájas bélszín steak gombafej sapkával, barna mártással, sült édesburgonya hasábbal               5190,-

Lendenbraten Entenleber mit Pilze, Bratsauce und Süßkartoffel Pommes

Beefsteak with duck-liver, with mushrooms, brown sauce and sweetpotato fries

 

Bélszín steak tükörtojással, crispers burgonyával, rukkolával                                                                 4590,-

Lendenbraten mit Spiegelei, crispers Kartoffeln und Rucola

Beef steak with fried egg, crispers fries and rukkola

 

Grill zöldségnyárs, füstölt sajtmártással, jázmin rizzsel                                                                           1790,-

Gemüsespiess vom Grill mit geräucherter Käsesauce und Jasmin Reis

Grilled vegetables with smoked cheese sauce and jasmine rice

 

Grillezett padlizsán fetasajtos zöldséges rizottóval töltve metélőhagymás joghurtos öntettel             2690,-

Gegrillte Aubergine gefüllt mit Fetakäse an Gemüserisotto mit Schnittlauch Jogurt Sauce

Grilled eggplant filled with feta cheese, vegetable risotto and chives-yogurt sauce

 

Szüc   Levesek / Suppe, Soups

 

Marhahúsleves gazdagon                                                      csészében                             690,-

Rinderkraftbrühe                                                                                                klein

Clear soup                                                                                                         cup

                                                                                                                      tálban                                           890,-

                                                                                                                       groß

                                                                                                                       bowl

 

Marhahúsleves tojás kocsonyával                                         csészében                             690,-

Rinderkraftbrühe mit Eiersulze                                                                              klein

Clear soup with eggjell                                                                                         cup

                                                                                                                      tálban                                           890,-

                                                                                                                      groß

                                                                                                                      bowl

 

Tárkonyos vadragu leves(szarvas)                                       csészében                            890,-

Kolbenhirschsuppe mit Estragon                                                                           klein

Venison soup with tarragon                                                                                 cup

                                                                                                                    tálban                               1390,-

                                                                                                                       groß

                                                                                                                       bowl

 

Cheddar sajtkrémleves tortilla chipsszel(fokhagymás)      csészében                            790,-

Cheddar Käsecremesuppe mit Knoblauch und  Tortillachips                                      klein

Cheddar cheese cream soup with garlic and tortilla chips                                         cup

                                                                                                                   tálban                                 1090,-

                                                                                                                      groß

                                                                                                                      bowl

 

Gyerekeknek

Sajtos tejfölös spagetti 

Spaghetti mit Käse und Sauerrahm

Spagetti with cheese and sour-cream

890 Ft

Rántott csirkemell hasáb burgonyával

Panierete Hähnchenbrust mit Pommes

Fried chicken breast with french fries

990 Ft

Rántott sajt, párolt rizs, tartármártás

Paniereter Käse mit gedämpften Reis, Tartarsauce

Fried cheese with rice and tartar sauce

990 Ft

Cégünkről

Csapatunk az 90-es évek elejétől üzemeltet éttermeket büféket. Évtizedes tapasztalatunk a garancia a minőségre a kifogástalan alapanyagokra és a 

remek ízekre. A stáb tagjai barátok így jött a szlogen: Ízek és Barátok.

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